giovedì 14 novembre 2013

Liquore al Cioccolato - Idea regalo per Natale

E' vero, manca più di un mese a Natale, ma dite la verità quanti di voi non hanno almeno pensato a cosa fare/comprare/regalare? Io quest'anno ho battuto tutti i record, perchè ho già sistemato quasi tutti i bambini della famiglia! Ma tanto lo so che il 23 avrò sicuramente ancora dei regali da fare!

Ho pensato che fosse arrivato il momento giusto per postare questa ricetta, ovviamente nulla vieta di farla in qualsiasi momento dell'anno, ma io la trovo un'ottima idea per fare dei regalini home made (io li regalai nel 2008 ed ebbero un discreto successo).


La ricetta è semplicissima, quindi cosa aspettate a provare?

Liquore al cioccolato

Ingredienti:
1 l di latte
800 gr di zucchero
200 gr di cacao amaro
200 gr di acool 90°


Far bollire il latte con lo zucchero ed il cacao mescolando continuamente. 
 Lasciare raffreddare per una notte ed unire l'alcool. 
Se lo volete più forte aggiungere 300 gr di alcool anzichè 200.
Imbottigliare e regalare!


E con questa ricetta partecipo al contest "...e tu? Cosa metti sotto l'Albero?" del blog "Cucina Verde Dolce Salata"


al contest "A Christmas Gift" del blog "Love Cooking"


e alla raccolta "Regali di Natale? Si, ma handmade" del blog "In cucina con gioia"




e se vi fa piacere vi aspetto sulla mia pagina Facebook!

32 commenti:

  1. Ottimo Letizia, brava, io non ho neppure iniziato a pensare al Natale!!

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  2. Questo liquore è buonissimo, io lo faccio con il bimby e ora checme l'hai ricordato lo dovrei rifare.

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  3. Wow!!! che delizia!
    Un liquore goloso, da assaporare alla sera della vigilia, aspettando Babbo Natale!
    GRAZIE
    ciao! MARI

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  4. Ecco come posso approfondire il mio legame "nuovo" con il cioccolato! :D

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  5. fantastico! l'ho fatto anche io un anno, ho regalato un paio di bottiglie ed è piaiuto molto!!!!! ciao!

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  6. delizioso e deliziose le bottigliette fatte ad albero di Natale!
    ma quanto deve bollire il latte con il cacao?
    ottima idea davverissimo Letizia!
    grazie per partecipare al contest
    Sandra

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    1. Si meglio specificarlo, va lasciato bollire finchè lo zucchero ed il cacao non si sciolgono completamente.

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  7. Io ci penso tutto l'anno e, a seconda delle stagioni, metto da parte qualche vasettino simpatico ;)
    Le tue confezioni sono bellissime, brava!

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    1. Anche io spesso durante l'anno vedo delle idee e penso che sarebbero perfette per Natale, ma poi arrivo sempre all'ultimo e non riesco a fare nulla!

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  8. Ciao Letizia:)
    una domanda, ma quanto si conserva fuori dal frigo, perché io cercavo qualcosa che si potesse conservare fuori dal frigo per poterla regalare...tu come hai risolto? Grazie

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    1. Oddio di preciso non lo so, ma essendo un liquore direi a lungo, poi va riposto in frigo una volta aperto ... cmq è così buono che dura pochissimo!!!

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    2. L'importante è che si possa conservare senza riporlo in frigo fino a che li regalo...poi faranno loro:)
      Grazie per l'informazione, secondo te mi conviene sterilizzare le bottigliette una volta fatta o dovendole comunque regalare nell'arco di 1 mese posso anche evitare?

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    3. Io ti consiglio di farle all'ultimo, il procedimento è velocissimo e non ci vuole davvero nulla a farle. Almeno hai un prodotto fresco e poi una volta aperto finirà in pochissimo tempo!

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  9. Ciao Letizia,intanto complimenti per il sito! io c'ho aggiunto la panna fresca al liquore ed è venuto davvero bene, peccato che sia venuto un pochino troppo alcolico. Anche io ho pensato quest'anno di regalare una bottiglietta di liquore e dei biscotti "fai da me" agli amici , però sto impazzendo per trovare le bottigliette! le tue sono stupende.mi sapresti indicare dove le hai trovate?grazie,Giulia

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    1. Magari la prossima volta prova con meno alcool. Per le bottigliette, io le avevo comprate vicino casa, tu di dove sei?

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    1. ... niente, io abito in provincia di SP. Li ho comprati in un negozio dove vendono prodotti per il vino (bottiglie, botti e strumenti vari).

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  11. meraviglia del palato! mi farebbe molto piacere se includesse questa ricetta sublime nel nostro Christmas Contest. ti lascio il link del sito, casomai il blog dovesse fare capricci (http://www.bricolage-ricette.com/christmas-contest-2013/

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    1. Che peccato! Trovo solo ora questo commento :( ... alla prossima!

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  12. Ciao Letizia... Liquore al cioccolato fatto... E sembra proprio ottimo, più tardi lo imbottiglio... Ora volo a lezione:) grazie mille della ricetta:)

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    1. MI fa molto piacere!!! Se ti va una volta confezionato mandami la foto, sarei felice di pubblicarla sulla mia pagina FB https://www.facebook.com/pages/Letizia-in-Cucina/273413506121615?ref=hl

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  13. Non appena finisco di imbottigliare e confezionare le etichette te la mando:) Grazie mille:)

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  14. Ciao Letizia!!!! Mi piace tantissimo questo liquore....grazie mille!!!!:)
    Tanti auguri di buon anno! A presto!

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  15. GRAZIE MILLE!! Ricetta inserita!!

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